バターチキンカレー研究中
こんばんは～✨
今日は外出してたのですが、
帰りにスーパーで買い物して荷物を詰めてたら隣のご婦人に話しかけられ、
なんと
20分ほど
人生について、夫婦について、女性としてみたいなお話しになってしまいました。
あ
変な方ではなく、なんとなく話し出したらこんなになってたって感じ。
なんか色々考えさせられました。
不思議な日でした。
実は私はよく声をかけられる。。。
話しやすいのかな？
病んでるように見えるのかな(笑)？
さて、旦那くんのリクエストで今日はカレー。
バターチキンカレーのリクエストです。
この前ちょっと酸っぱかったので
今日はネットで見つけた
ナイル善己さんのレシピ
プラス
カシューナッツ20粒ほどを粉末に砕いて入れてコクを出してみました。
カイエンヌペッパー増し増しです。
でも、毎回思うのが、バターチキンカレーのバターの量すごいですよね。
美味しいものは糖と油で出来ているとは良く言ったもんだわー。
今回はなかなか良い！
これ定番にまたなんか変えてみよー。
ではでは～✨
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